Energie
Windenergie: energie opwekking door middel van windmolens. Deze streek ligt in een gunstig windgebied waardoor windmolens snel rendabel zijn. Tevens is Bakker Bierum actief op het gebied van zonne-ernergie.
Koeling
Sinds 1992 zijn er koelcellen in gebruik voor de bewaring van pootaardappelen en wortelen. Gedeeltelijk worden de ruimten verhuurd aan derden. Er kunnen ruim 25000 kisten van twee kubieke meter worden opgeslagen op twee locaties namelijk in Bierum en in de Eemshaven. Waaronder tienduizend kubieke meter vriesruimte tot min dertig graden C.